Weganizm, mikroplastik i konieczność jedzenia mięsa – co na to nauka? Prof. dr hab. Jarosław Całka odpowiada

Czy weganizm rzeczywiście jest najlepszym wyborem dla zdrowia i środowiska? A może w obliczu problemu mikroplastiku warto spojrzeć na dietę z innej perspektywy? W najnowszym wywiadzie w Radiu Olsztyn prof. dr hab. Jarosław Całka, członek Komisji Naukowej Naczelnej Rady Łowieckiej, przedstawia konkretne argumenty naukowe, które pokazują, dlaczego weganizm jest szkodliwy dla zdrowia i życia ludzi oraz opowiada o skutkach zdrowotnych wszechobecnego mikroplastiku.

LINK DO PODCASTU

Prof. dr hab. Jarosław Całka

Stypendysta Fulbrighta, 5 lat pracował na uniwersytetach w Stanach Zjednoczonych i Republice Federalnej Niemiec. Autor i współautor 181 publikacji naukowych. Jego prace były cytowane 1641 razy. Obecnie kieruje Katedrą Fizjologii Klinicznej na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie.

Inne artykuły tego autora:

„Kulisy wegańskiej krucjaty”

Rzeczpospolita: „Wegetarianizm może być szkodliwy”

Rzeczpospolita: „Wegetarianizm może być szkodliwy dla rozwoju mózgu, inteligencji i zdrowia psychicznego”

Rzeczpospolita: „Skażenie mikroplastikiem wymusza zmianę myślenia”

Rzeczpospolita: Prof. Jarosław Całka: skażenie mikroplastikiem wymusza zmianę myślenia

TopAgrar „Człowiek potrzebuje mięsa! Czy wegetarianizm jest niebezpieczny?”

Tygodnik Rolniczy: „Prof. Całka: Dlaczego rolnicy protestują? Bo muszą płacić rachunki za pomysły ekologów”

Życie weterynaryjne: „Wegetarianizm i weganizm mogą negatywnie wpływać na inteligencję i zdrowie psychiczne”